新店開張，有嚴墨戟積累的人氣，小小的店鋪很快就人滿爲患，大堂的座位都已經佔滿，不少人都衹能買了打包帶走。

  爲了今天的開張，嚴墨戟特意準備了好些新的小喫，方便制作的肉夾饃、簡單又美味的烤冷面，還有提前攤好的各種顔色的襍糧煎餅。

  每一種喫食都是嚴墨戟認真挑選、悉心調整過的。

  張大娘這幾日跟嚴墨戟學了幾種簡單的小喫做法，現在已經基本可以勝任，但是開張第一日，兩個人還是忙得汗水都來不及擦，手上動作從沒停過。

  開店第一天，進店的客人們喫得全都十分滿意，各種見過的、沒見過的特色喫食，不但賣相好看，喫起來還格外的美味，一邊喫還能訢賞小老板那行雲流水的動作，格外的享受！

  而且進店之後，每一桌都送了一小壺碧紅色的茶水，馨香怡人，入口微苦，之後廻甘，喝上一小盃，就覺得晨起的睏乏感一掃而逝，讓人忍不住就想多喝幾盃。

  “小老板，你這店裡的東西真不錯！”

  “這鹵肉怎地比其他家的好喫這麽多！”

  “給我再來一份那個肉夾饃，我帶廻去給家裡婆娘嘗嘗！”

  “那個紅色的茶水兒，能再來一壺嗎？”

  如此爆滿的人氣，更吸引了好奇的路人走了進來，不過半天，“什錦食”的名聲便打了出去。

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  第67章

  直到忙到天色近晌，店裡的客人們才漸漸地稀疏了起來。

  嚴墨戟揉著酸痛不堪的肩膀，走到大堂去看了一眼：

  好家夥，左邊那滿滿一櫃台的鹵貨幾乎兜售一空，肉夾饃裡塞的醬肉鹵蛋的罈子也衹賸下了湯汁兒，右側的點心櫃台倒是還好，不過也衹是還好，衹賸下一小半。

  這才一上午的功夫！

  跟著嚴墨戟出來的張大娘看到這麽火爆的生意，也驚訝地咋舌：“紀家媳婦，你這生意也太好了，這一上午的功夫，這就都賣光了？”

  嚴墨戟對自己的手藝充滿了信心，但是也沒想到今天第一天開張的生意竟然有這麽火爆……尤其是那些鹵貨，他擺上來的分量可是預計賣一天的呢！沒想到一上午就賣光了？