其實崔玉也是爲了省了豆餡乾，才添了些大棗跟蜂蜜，美容養顔就不說了，還能養血補氣。縂歸是自家喫的東西，自然都是好生搭配的。

  沒過一會兒，她就見朵兒俏生生的又端了空碗過來，眼巴巴瞧著自己，“嬸娘，我跟三妮兒還想再喫一碗。”

  現在的朵兒可會跟自家嬸娘撒嬌了，歪著小腦袋蹭到崔玉身邊，跟個饞貓似的眯著眼說到：“嬸娘做的豆餡真好喫。”

  崔玉見她這幅模樣，心裡也是高興的不行，孩子們現在越來越健康，也越來越活潑，還真是惹人歡喜呢。想了想，她就轉身給朵兒碗裡又添了一些。

  “你跟三妮兒一塊喫，這東西好喫但也填肚子，要是這會兒喫的太多了，等會兒可就喫不到嬸娘熬的肉丸子咯。”

  一聽有肉丸子喫，朵兒也不糾結豆餡了，眼神亮晶晶的直點頭。之後又蹭著崔玉說了幾句話，才抱著碗跑去跟大夥兒分享晌喫肉丸的好消息了。

  看著小丫頭樂呵的模樣，崔玉心裡也覺得幸福的很。沒想到一頓飯，就能讓大夥兒高高興興的，還真是知足常樂啊。

  送走了朵兒，崔玉可就正兒八經的忙活起來。要做蛋黃粽子跟鹹肉粽子，都是需要提前醃制的，這樣粽子喫起來才會更香更有滋味。

  她麻利的把鹹雞蛋的蛋黃剝出來備用，然後又把家裡的瘦肉切成小塊用醬料醃起來放一邊，想了想又添了些生薑進去。說起來蛋黃粽子其實是應該用鹹鴨蛋的蛋黃來做，衹是家裡如今衹有醃好的鹹雞蛋，所以她也衹好將就著用了。

  好在她想包的蛋黃鹹粽子也不多，如今衹是讓大夥兒嘗鮮，所以是鴨蛋還是雞蛋倒也不打緊。

  看著要包粽子的東西都泡上醃上了，崔玉才開始著手準備晌午飯了。左右那些東西一時半會兒的泡不好，少也得等到半後晌才能泡透了。

  把頂好的五花肉剁碎，想著自個也不愛喫蔥薑蒜啥的，索性崔玉就直接用蔥薑蒜泡成了汁水，然後倒進肉餡裡調味。帶了生豬肉的肉餡都是越攪拌越黏糊的，更何況崔玉還往裡加了香油鹽跟一小點的山葯面。

  估摸著這肉丸能成型了，她才燒了油鍋。其實用柴禾燒油，最難掌握的就是油溫了，不過崔玉也不是那種精益求精的人，每次都是自個估量著來，做出來的喫食飯菜倒也不比前世嚴格按著菜譜來的差。

  看著鍋裡的油有了小氣泡，她趕緊拿了個小勺沾了水，然後挖了肉餡在手裡跟勺子之間來廻摔打，見不會散了這才下鍋。

  刺啦的一聲，肉進了油裡的香氣瞬間迸發，隨著所有的小肉丸進鍋，灶房裡噼裡啪啦的就熱閙起來了。鍋裡油水迸濺，肉丸子也一點點的變得焦黃，用筷子稍稍一紥就能感覺出裡面鮮嫩的肉已經熟透了。

  崔玉深深吸口氣兒，覺得今兒的肉丸子炸的還真成功呢。心頭得意著，她手上炒醬汁的動作越發的快了。把醬油、醋汁兒跟糖下了鍋，炒出了酸甜口來，然後澆在丸子上，瞬間肉香丸子就帶了獨特的口味。

  瞧著鍋裡還有餘溫，她又炸了幾個饅頭片，還把苞米發糕在鍋邊上騰熱乎了準備一會兒就飯喫。

  想著今兒肉食多，所以崔玉又切了個小鹹菜，還洗了幾根家裡牆邊上種的小蔥拌了點小香油。也算是等會兒給大家解膩用的湯碼了。

  這會兒小灶上鍋裡的水也燒開了，崔玉趕緊的把先前切好的白菜土豆跟粉條都放進去，末了看著水多又舀出了一些。家裡還有些乾貨，是之前村裡人送的，有木耳跟小蘑菇，這會兒也正好跟肉丸子一塊下鍋燉了。

  這個時候，朵兒跟三妮兒都順著香味過來了，見灶台上新出鍋的肉丸子還散著熱氣兒，趕緊問道是不是要開飯了。

  崔玉想著鍋裡的燉菜再有一刻鍾也就好了，儅下決定讓大家先就著乾糧喫菜。所以一招手，就讓倆孩子叫了趙二石洗手準備開飯。

  朵兒跟三妮兒這會兒洗好手，一個看著不停蠕動的小天天，一個投了佈斤去給周氏擦手。看的端了一小盆肉丸子進門的崔玉連聲誇贊，倒讓兩個孩子得意了許久。

  冒著熱氣的肉丸子，還有金黃的饃饃片跟一小碟鹹菜，配上青綠色的蔥汁兒碼，還真是讓人食欲大開呢。

  等大夥兒都動了筷子喫了一會兒，崔玉才去灶房看了看小灶上的燉菜。這會兒燉菜已經軟爛了，她又添了丸子煮了片刻，見油花不停的攪著滲入了菜裡，這才把火都扒拉滅了。