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第153节(1 / 2)





  另一间里面放了米面,好几大缸,收拾的要更干净。陆管家神色有些茫然,他卟棱一下脑袋,沈家准是怕坏了,才放的这么好,干净,通风。

  厨房就不一定是这样了,兴许锅台围着苍蝇,全是黑手印子。

  沈二娃:“这两间是库房,生蚝和章鱼是从抚宁送过来的,一日送一次,肉是从街上肉铺子买的,都是早上买。”

  陆管家摸摸胡子,“库房有什么看头。”

  沈二娃看不惯这个老头子,“这就带你们去厨房。”

  厨房是一扇双开的红棕色门,大敞着,地上洒了一片阳光。正是上午,两个大锅灶里还烧着火,锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡,一锅骨头汤,一锅煮螺丝粉的汤,旁边一张木桌子,上面几个陶碗,里面放着咸菜碎,味道怪怪的酸笋,醋,辣椒油。

  桌子是三层的,第二层放着糖盐,还有各种各样的调味品,最下面一层放的陶罐,是沈家秘制酱料。每个罐子里都有个小勺子,有的盖子盖着,有的正打开,桌子擦得干净,连盐粒都没有。

  里面的锅上放着蒸屉,烤架摆在窗边,还有个铁盘,不知是做什么的。

  面盆,包子馅儿,洗干净的生蚝,切好的菜,还有剁好的肉。

  盆碗筷子,墙上挂着洗干净的抹布。

  墙角是个大水缸,里面水差一寸就满了,怎么看都不像有脏东西的。

  沈二娃拿了把筷子,又拿了个小碗,把肉菜弄出来一点让三个人看,“你们看看有坏的吗?”

  坏的肉颜色不新鲜,闻着味道也不对,可沈家食肆的食材都很新鲜。包子馅儿里的小葱花都绿油油水嫩嫩的,里面好像滴了香油,肉馅儿剁得碎,看得见真材实料。

  陆管家面上一言难尽,当看到同行的两人眼巴巴地看着骨头汤包子馅儿,心口还有点疼。

  沈二娃道:“厨房没别的东西,你们看过了让后面的人看。”

  “挺好的挺好的,快点看还得做生意呢,咱快出去……”

  陆管家闻了面,闻了馅儿,酱料盐糖生蚝都闻了,他面上有些挂不住,却也不能说什么,板着一张脸跟两个人出去。

  沈二娃脸上倒是喜滋滋的,“谁还要进去?”

  三个人一趟三个人一趟,进去又出来,出来的人也没走,在门口等着进去吃饭。

  陆管家双手背在身后,嘴硬得很,“今天食肆东西没问题,不能说那天的也没问题。”

  一个进去过的人道:“话不能这么说,要是有问题哪儿能只有一天有问题,再说那么多人都吃了,咋就你家小姐出事呢,要我说啊就是你家小姐身子弱,还老爱来食肆吃。”

  陆管家气的胡子直抖,“你胡说八道!”

  顾筱道:“并非胡说,说真的,我们也不知贵府小姐病了,也料不到你今日过来,更不可能在你进去之前把所有东西换了,做吃食生意,哪怕味道差一点,那也得做的干净。”

  “沈家食肆,前一天卖不完的东西第二天绝不会再卖,更不会拿乱七八糟的东西糊弄了事,为的就是让大家吃的放心。”顾筱声音清脆,“我们不会赚黑心钱。”

  “味道一点都不差!”

  “刚进去看了,哪儿都干净,在食肆吃饭放心着呢。”

  陈氏等人终于松了口气,她们乡下来的,最不擅长的就是和人争论,一说话脸红脖子粗,结结巴巴,还好顾筱回来了。

  顾筱冲着陈氏她们笑了笑,“当然了,脾胃不好之人不宜吃重油重辣的吃食,我们开门做生意,并不是开医馆,总不能进来一个食客就问问,脾胃好不好。”

  陆管家梗着一张脸,不等他说话,人群里就进来一行衣着一样的人。

  围着的人让出了一条路,顾筱看见一抬轿子停在食肆门口。

  安云掀开帘子从轿子里下来。

  她眼含歉意,冲着顾筱点了点头,又看了眼陆管家,“你都说什么了!”

  陆管家常见安云,他行了个礼,先前的话也不好意再说出口,“我家小姐病了,我就来这儿看看……”

  安云道:“病了该去请大夫,难不成她又想吃东西了?”

  陆管家讪笑道:“郡主说的是……”

  别人不知道,安云还不知道陆云霜是怎么病的吗,她从小到大,就没吃过几次辣的,一连吃几天,还偷偷让丫鬟出去卖,夜里还吃,能不病吗。

  只是陆云霜也没想过给顾筱添麻烦,她身体受不住,只能求安云过来一趟,把事情解释清楚。

  她还想养好身子再来食肆呢,可别闹得不愉快。

  安云道:“既然不是想吃东西那还不赶紧回去?”

  陆管家看见台阶赶紧下,“小的这就回去。”

  等陆管家走了,安云转头看顾筱,“今天真是对不住呀。”

  顾筱摇摇头,捧在手心里养大的姑娘,突然病了肯定生气,陆家人来一趟也挺好,正好把招牌打出去了。

  从前人们只知道食肆东西新奇好吃,以后能吃的放心安心,还是不一样的。

  沈二娃已经带三拨人进去看过了,外面的人有点饿了,也不打算进去看了,一个个进堂厅找位置坐下。

  顾筱道:“你要来吃饭吗?二楼雅间还有地方。”

  安云肯定是要在这儿吃的,她点点头,心里也有些埋怨陆云霜,“当然要吃饭,来都来了。”

  安云拉着顾筱的手,“你的手工铺子是不是快要开业了,到时候我去捧场。”

  盛京的姑娘哪个没庄子铺子,都做点小生意,不然也养活不了一大家子。